フィリングぎゅんぎゅんナッツフリュイと、謎が解けた日。 レシピあり

フィリングぎゅんぎゅんナッツフリュイと、謎が解けた日。
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    おいしそう!

ドライフルーツとナッツがたっくさん入ったパンが食べたくて。 すぐ仕込み、焼きました♡ 準強力粉 180g 全粒粉 20g 砂糖 6g 酵母液 50g 水 107g 塩 3.5g 塩以外を入れてまとめ、30分おく。 塩を入れて2分くらい捏ね、そこから30分おきにパンチを3回。 3回目のパンチで具材を混ぜ込みますが、 ドライパイナップル(小さく刻む) オレンジピール ドライブ......

ちいさん

ちいさん

出来るだけ楽して生きたい、ずぼら主婦。 たまに自家製酵母。