豚キノコうどん

豚キノコうどん。今日は起き抜けから寒くて寒くて、もう凍えそうなくらい寒かった。なので、朝からあったかうどーん。豚肉を炒めてから、しいたけとしめじに小麦粉をまぶしてさっと焼き、めんつゆをジャバーっと注いで完成した汁うどん。隠し味はからしです。今朝は本気でコ......

３人の子どもを持つフルタイムのワーキングママ。焼きっぱなしの簡単おやつ、らくちんごはんが大好き！一汁三菜のお膳ごはんにハマってます。

おおもとのりこ（大本紀子）さん