紅茶の濃厚レアチーズケーキ

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おいしそう！

久しぶりの更新になってしまいました。紅茶風味のチーズケーキです。底はクッキーを砕いたもの、表面のゼリーは紅茶ゼリーです。世間ではチーズティーというものも話題になっていますが、紅茶とチーズは意外に相性が良くて美味しいんです。今回はスパイスを加えてチャイ風味にしたので、大人の味…と思って作りましたが、２歳の子どもも喜んで食べていました。子どもも食べれるよう、紅茶はカフェインレスにし......