★材料

• 鶏肉

  好きなだけ

• もやし

  一つかみ

• 玉ねぎ

  5分の1

• ☆味噌

  大さじ1

• ☆酒

  大さじ1

• ☆砂糖

  大さじ1

• ☆水

  大さじ1

• チューブのしょうが

  2cm

★作り方

1. 1.

   もやしと玉ねぎを炒めて、しんなりしたら1口大に切った鶏肉を皮目から焼く。弱火。
   

2. 2.

   火を通している間に☆を混ぜておく。
   
   

3. 3.

   火が通ったら混ぜて置いたたれをフライパンに入れてとろみがつくまで煮立たせる。
   

★ワンポイントアドバイス

好みで生姜の量を調節してください。

★よろこばレシピ エピソード

しょうがが利いていておいしいです