まぐろのコチュジャンあえ レシピあり

まぐろのコチュジャンあえ
  1. おいしそう!

お刺身用のまぐろを使って、ササッとできるおつまみを作りました。TVのウケウリですけど・・・まぐろは、びんちょうまぐろなどリーズナブルなもので十分。一口大に切って、ビニール袋に入れ、ゴマ油、ネギのみじん切り、コチュジャン、お砂糖ほんの少し、めんつゆ・・を入れてもむだけ。TVでは、キャベツに乗せていましたが、私はちょっとアレンジして、海苔と、白菜を添えてみました。巻くなり乗せるなり好きなようにして食べ......