アオリイカの炊込ご飯

実家から小ぶりのアオリイカを２匹もらいました。釣りキチの知り合いからもらったそうです。お刺身や煮物にするにはちょっと小さすぎるので炊き込みご飯にしました具はイカ、人参、油揚げ、シメジ。ごくごく平凡な炊き込みご飯ですがイカのおいしさをしみじ......

mochaさん