レシピブログ
昨夜Masaman Curryなるものを作りました。 以前にタイに旅行に行った時に大量買いしてあったカレーペースト。 その中にあったものなのですが、試しに作ってみました。 味はココナッツミルク風味の濃厚マイルドなカレー。口に入れるとココナッツの香りと甘みが広がるのですが後はかなり辛い・・・ タイカレーはどうしてもグリーンカレーになってしまうのですが、たまには別の味もいいかもしれません。 他にPan......
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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