こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。料理研究家の村越仁美です。今年は、帰省ができなくて、単調な毎日。どこかへ出かけるという事でスイッチの切り替えが出来てた事に気がつきました。という事で近場でサクッと夏旅。芦ノ湖へ。写真は、箱根関所と芦ノ湖。箱......
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日本昆布協会昆布大使・UNILLOY公認アンバサダー・Wonder chef公認アンバサダー・ボーソー油脂米油部他
豆腐マイスター・だしソムリエ他/ 和の食文化に関わる資格を取得。
レシピ考案・写真提供をはじめ、日本昆布協会昆布大使としての食育活動、アンバサダー活動等幅広く活動中。
フーディストアワード2019HM部門レシピ賞受賞