かつお,カツオ,鰹

かつお,カツオ,鰹
  1. おいしそう!

かつお,カツオ,鰹とは 日本人には古くから馴染みがあり、豪快な一本釣りも有名です。全長は1mから、日本周辺では50cmほどです。海洋を高速で回遊しています。暖海性の表層魚で、黒潮に乗り群れて北上し、水温が下がると南下しま […]...

おかずキッチンさん

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