自家製リコッタチーズの作り方

シチリアで食べたリコッタがあまりにも美味しくて、羊乳を使って自家製リコッタチーズを作ってみました。絶品、シチ... Read More 投稿自家製リコッタチーズの作り方は Chicca Food | sweet food recipe & photography に最初に表示されました。...

パティシエ、イタリアソムリエ協会認定ソムリエです。イタリアに住んでいた時はイタリアスローフード協会でも活動していました。ローマ、フィレンツェ、パリ、ボルドーに住んだ経験を生かして、レシピを通してイタリアやフランスに住んでいるような体験がしてもらえるサイトにできたらと思っています。

chicca foodさん