副菜がすぐに完成!オクラのトースター焼き

副菜がすぐに完成!オクラのトースター焼き
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    おいしそう!

友人から教えてもらったレシピです。「ブログに載せていいよ(笑)」と言ってくれたので 。 友人のお母さまのレシピだそうで、オクラをマヨネーズでからめて、トースターで焼くだけだと。 マヨネーズの分量が適量だったので、何回か試作して、結果、オクラ1袋(8本)につき、マヨが大さじ1がおいしいんじゃないかとたどりつきました。 見た目はいまいちかもしれないけど、、、おいしいです! オクラはネバネバが体に良い......

長 有里子さん

長 有里子さん

管理栄養士。妊活・妊娠中の食生活を伝える「授かるごはん」講座主宰。母子栄養協会「妊産婦食アドバイザー」養成講座代表講師、講座テキスト監修他。 39歳で体外受精をスタートし、40歳で第一子を出産。自らの経験をふまえて、妊活中、妊娠中の方へ向けた栄養指導をしています。