大根の葉のご飯の友

大根の葉のご飯の友
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ご飯の友に‥豆腐のお友に
万能おかずです！

★材料

(5人以上分)

  • 大根の葉

    5束

  • めんつゆ

    大さじ2

  • ゴマ

    大さじ2

  • ごま油

    大さじ1杯

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    大根の葉はみじん切りにして
    沸騰したお湯で5分茹でる

  2. 2.

    ざるに移して水で冷まし水気を
    しっかりきる

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れ
    水気をきった大根の葉、めんつゆを
    入れ炒める

  4. 4.

    火を止めてゴマをまぶしたら
    出来上がり～♪

★ワンポイントアドバイス

大根の葉は茎の部分から先に茹で、あとから葉の部分を入れると均等に茹で上がります

サマンサさん

サマンサさん

じーっとしてるのがイヤなのかいろんな事 やってます！ 長所‥忘れる事 短所‥猪突猛進