🔖🥗スパイス香る玉ねぎドレッシング

Name: 🔖🥗スパイス香る玉ねぎドレッシング
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ☆酢 大さじ2〜; ☆砂糖 大さじ1〜; ☆塩 小さじ1〜; ☆レモン汁 小さじ1/4〜; ☆新玉ねぎ 1/4個〜; ☆にんにく 1/2かけ; オリーブオイル 60cc〜; GABANバジル 小さじ1/4〜; GABANオレガノ 小さじ1/4〜

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おいしそう！

料理紹介

暑いのが苦手…
そんな日もスパイスとハーブの力で
香りや風味から気分をリセット♪
新玉ねぎを使ったドレッシングに
ドライのハーブも加えたレシピです。

★材料
(4人分)

☆酢
大さじ2〜
☆砂糖
大さじ1〜
☆塩
小さじ1〜
☆レモン汁
小さじ1/4〜
☆新玉ねぎ
1/4個〜
☆にんにく
1/2かけ
オリーブオイル
60cc〜
GABANバジル
小さじ1/4〜
GABANオレガノ
小さじ1/4〜

★作り方
(5～15分)

1.
〈☆の材料を全てチョッパーなどで混ぜる〉

チョッパーやフードミルに☆の材料を全て入れ
混ぜる。

チョッパーなどを使わない時は
玉ねぎ、にんにくをすりおろしボウルに入れ
☆の他の調味料を加え、よく混ぜる。
2.
〈オリーブオイルとハーブ類を加える〉

☆がよく混ざったら
オリーブオイルと
GABANバジル
GABANオレガノを加え、さらに混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

今回は、りんご酢とEVオリーブオイルで
作りましたが、お好みのものでどうぞ。

通常は、この倍くらいの量を作って
ジップロック袋にいれて冷凍保存。
ステーキソースのベースにしたりも♪

今回のように
サラダチキンやトマト、きゅうりと合わせて
パンに挟んで食べるのも好きです。

マヨベースのソースも好きですが
バジルとオレガノは
トマトとの相性もよく、夏にぴったりな爽やかさ。

フレッシュハーブが手に入りにくい
冬にも活躍する、ドライハーブ。
GABANシリーズの香りの良さは、
いつも私の…を
本格的にしてくれるので好きです^_^