とっても簡単に作れて、アレンジの幅も広いマッシュポテトです。
カナッペや付け合わせ、野菜を入れてポテトサラダにも。
レシピは、付け合わせとして2人分ほどです。
★材料
(2人分)
じゃがいも
中1つら
バター
5g
レモンペパーミックス
2ふり程
★作り方
(5~15分)
1.
じゃがいもをレンジで(もしくは煮て)柔らかくし、荒く潰す。
2.
温かいうちにバターを入れて溶かし、レモンペパーミックスも入れて混ぜ合わせる。
滑らかな食感が好きな方は、裏ごしして牛乳で少しのばして下さい。