簡単！！豚肉と搾菜（ザーサイ）のピリ辛和え蕎麦の作り方/レシピレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

食べ応えのある和えそばが食べたいな。。。和えそばは中華麺に野菜やひき肉を炒めた具材を混ぜながら食べるのが一般的だが、日本蕎麦で食べてみたくなった。茹でて冷水でしめた蕎麦の上に、炒めたひき肉と野菜を乗せ、ピリ辛ダレを回しかけ、搾菜（ザーサイ）、ねぎをトッピングすれば完成だ。混ぜ合わせながら食べると蕎麦とピリ辛のタレ、搾菜（ザーサイ）の風味が合わさり美味しい。日本蕎麦の香りもし......