クリスマスのお菓子、ロスコ・デ・ビノ/Roscos de vino レシピあり

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おいしそう！

スペインではクリスマスの時期になると食べられるお菓子がいくつかあります。毎年、早いところで11月くらいからスーパーなどではクリスマスのお菓子たちが量り売りされていて気の早い人たちは買い込んでクリスマス気分を先取りするのです。その中のひとつ、ドーナツのように真ん中に穴のあいたクッキーロスコ・デ・ビノ。作るときは、地元産のマスカットの甘いワイン「モスカテル」を使っていましたが、お好きな......