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基本の三杯酢です。 夏場は冷蔵庫に常備しておくと便利です。 <材 料> だし汁 3cup 酢 2cup 薄口しょうゆ 1/2cup 砂糖 大さじ10 <作り方> 1.材料を鍋に入れて火にかける。 2.煮立ったら火を止めて、鍋底に氷水を当てて、一気に冷ま......
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