【複製】バースデーケーキはいつものショートケーキ

【複製】バースデーケーキはいつものショートケーキ
  1. おいしそう!

ご覧いただきありがとうございます 今日は子供の誕生日。 ケーキはいつもリクエストのショートケーキ🍓 今年はとても大きなあまおう🍓 甘くて赤くて大きい✨ スポンジは別立ての 卵2.砂糖60.粉60.バター15 の配合。170度25分位焼きました。 大体いつもこれで焼いてます。 バターの代わりに太白胡麻油にする時もあり。 今年は生クリームを47%のにしたら バタークリームの様なかんじに。 ちょっと懐......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。