★材料

• マロニー

  60g

• 赤黄緑ピーマン

  各1/2個

• しめじ

  50g

• ごま油（炒め用）

  適量

• 海老

  12尾

• ホタテの貝柱

  12個

• イカの胴体

  1杯

• 醤油

  大さじ3

• みりん

  大さじ2

• ごま油

  大さじ1

• おろしニンニク

  小さじ1

• 唐辛子

  小さじ1

★作り方

1. 1.

   マロニーを茹でておきます。
   

2. 2.

   ピリ辛ダレの材料（醤油、みりん、ごま油、おろしニンニク、唐辛子）を混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   熱したフライパンにごま油を敷きピーマンとしめじをよく炒めます。
   

4. 4.

   海老、ホタテ、イカは下処理をしておきます。イカは食べやすい大きさに切ってください。
   

5. 5.

   全ての材料を合わせ、ピリ辛ダレを全体に馴染ませ炒めたら完成です‼︎
   

★ワンポイントアドバイス

韓国春雨のタンミョンは、マロニーで代用できます。