スイートポテト

スイートポテト

料理紹介

コツいらずの簡単レシピ♪
さつまいもとごはんの甘味がマッチしたもっちり食感の逸品です。

★材料
  • さつまいも

    250g

  • ごはん

    80g

  • バター

    15g

  • 砂糖

    大さじ3

  • 卵黄

    1個

  • 黒ごま

    適量

★作り方
  1. 1.

    さつまいもは輪切りにし皮をむき、水に5分程さらしアクを抜きます。

  2. 2.

    耐熱容器に入れラップをし、柔らかくなるまで電子レンジで加熱をします。

  3. 3.

    さつまいも、ごはん、バター、砂糖をマッシャーでつぶしながら混ぜ合わせます。

  4. 4.

    12等分にして成形をします。

  5. 5.

    表面に溶いた卵黄を塗り、黒ごまを散らします。

  6. 6.

    こんがり焼き色が付くまでオーブントースターで焼いたら完成です‼︎

★ワンポイントアドバイス

お好みの形でお楽しみください。