塩レモンから揚げ

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おいしそう！

料理紹介

さっぱりレモン風味の鶏ムネから揚げ！

★材料
(4人分)

鶏ムネ肉
2枚
●香りソルト・レモンペパーミックス
大4
●塩
適量
●胡椒
適量
●すりおろしにんにく
大2

★作り方
(15～30分)

1.
鶏ムネ肉を一口サイズにカットします
2.
ジップロックに鶏肉を入れ、●調味料を入れ
よく揉みこみます
3.
冷蔵庫で15分くらい馴染ませます
4.
揚げ油を180℃に設定し
鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げます
5.
油をきって、くし切りレモンを添えたら
完成です

★ワンポイントアドバイス

鶏ムネ肉は繊維を切るように
削ぎ切りにすると、固くならずに
美味しく食べられます

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: keiさん

毎日お弁当3つ作ってます旦那さんと高校生の息子、春から社会人になる娘のお弁当ですお弁当、週末作り置き、簡単常備菜レシピなどを中心に記録していますインスタもやってます→https://www.instagram.com/keiiiiike/