ナスのスパイシーヨーグルトサラダ　＆　ミント

ナスのスパイシーヨーグルトサラダ　＆　ミント
  1. おいしそう！

deliciousの9月号特集がミドルイースタンで、 それに載ってたレシピを参考にして、 ナスの一品を作りました。 これ作ってみよーと思ってたその日、 ALDIに行ったら偶然ナスが二つで1ドルとかいう あり得ない値段だったので、その日に早速挑戦できたという、 幸運さです。＾＾ めっちゃ簡単で、ただナスを切って塩コショウをふって、 オリーブオイルであえてからローストして、 にんにく、ミント、クミ......