和食を見直す＋夏の常備

和食を見直す＋夏の常備
  1. おいしそう！

今日は比較的涼しい日で、ほっと一息の日曜です。 暑かった日に最近よくランチに登場していた、ぶっかけ素麺。 適当に冷蔵庫の野菜をのせて出すだけなので、便利。 アジグロで最近出てきたのが、大根の若葉。↑の緑の葉っぱ。 たぶん間引きをしたものを売ってるのでしょう。 大根の葉っぱはとても栄養があると聞くし、 少しぴりりとした辛さと苦味が、おいしいです。 おぉ。ロケットの代わりに和風大根菜サラダもおいし......