91歳で一人暮らし！イタリアおばあちゃんの長寿の秘訣

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ 5月1日はメーデー、労働者の祭日です。春の到来を喜ぶ祭日ともいう感じでそら豆とペコリーノチーズを持ってピクニックをするというのがよくあるパターンです。我が家の子供たちはそれぞれ友達と海へ。早いですよね、本当にローマ人は海が好きです。私たち夫婦はお庭のある友人宅でそら豆とペコリーノランチのお誘いで出かけて来ました。行ってみると友人夫婦のお母さ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。