ｇｒｅｅｎさんの料理研究会、レシピ編～オニオンスープとガトーショコラ～

ｇｒｅｅｎさんの料理研究会、レシピ編～オニオンスープとガトーショコラ～
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    おいしそう！

さて、今回は私の作品。 私は２品持っていきました。 まずはオニオンスープ   レシピです １０人分でつくりましたが、作りやすい５人分でレシピアップします。   ５～６人分 たまねぎ　　　　５個 バター　　　　　大２ サラダ油　　　　大１ 小麦粉　　　　　大１ 白ワイン　　　　１／２カップ フォンドボー　　 水　　　　　　　人数分 　 塩、ブラックペッパー バゲット　適量 にんにく　適量 グリュイエ......

Ｍｏｎｔさん

Ｍｏｎｔさん

オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。 第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得) ワークショップ 『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催 コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。 結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。 現在はワークショップ主宰しています。