第10回オリーブオイルマリアージュを楽しむ会

第10回オリーブオイルマリアージュを楽しむ会
  1. おいしそう！

三連休はワークショップ開催でした！ テーマはフランスのお母さんの秋のごちそうおうちごはんとマリー・アントワネット 当日は5名ご参加くださいました。 オリーブオイルの種類と、食用オイルの種類と品質についての座学のあとはテイスティング テイスティングは2種類 左はイタリアラツィオ州 「 カイエタ 」品種はイトラーナ 右はポルトガル アルガルヴェ地方 「 モンテローザ 」品種はコブランソーサ イタリア......

Ｍｏｎｔさん

Ｍｏｎｔさん

オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。 第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得) ワークショップ 『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催 コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。 結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。 現在はワークショップ主宰しています。