蒲焼割烹　八沢川

蒲焼割烹　八沢川
  1. おいしそう！

息子が一年間の成績が総合でクラスで一番に！私達夫婦も結婚記念日だったので、お祝いしました。自由が丘の八沢川鰻屋さんです。突き出しはタコのあたまの薄造りビールで乾杯鰻の肝焼き卵の黄身と和えていただきます残ったタレは下げずにキープ鰻重に絡めて味わいますう巻き上品な味わい、大根おろしといただきますう巻きから復興祈願で福島の日本酒をチョイスしました。福島　生酛　きもと　純米酒フルーティ、バナナ、桃、米を発...

Ｍｏｎｔさん

Ｍｏｎｔさん

オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。 第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得) ワークショップ 『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催 コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。 結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。 現在はワークショップ主宰しています。