タンドリーチキン（チキンティッカ）

バターチキンを作る時にも使うタンドリー（風）チキン。もちろん、そのまま食べても美味しいです。レシピはこちら。タンドリー風チキン一口大に切った鶏胸肉を、一晩漬け込んだ後、バーベキュー串に刺して魚焼きグリルで焼きました。味がしっかり染み込んで美味しかったです。ビールのおつまみに最高。 ...

アジア料理、各国料理などにチャレンジするのが好きです！

hi-ritaさん