旬を向かえた牡蠣

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おいしそう！

かに料理に欠かせない、我が家の自家養殖「牡蠣」も、寒さとともに大きくなってきています。おじいちゃんが、大事に育てた牡蠣は、我が家の冬のコースにはサービスでご用意しています。お得な料金での販売もしています。冬の食材で、主役になれない美味しい魚も沢山水揚げされています。今日は、新鮮で大きな「カレイ」をお造りにしました。５０センチはありましたね〜。カニだけでなく、地元の美味しい食材も日替......