鶏肉の味噌ヨーグルト漬け +押しの強い魚屋さん

鶏肉の味噌ヨーグルト漬け +押しの強い魚屋さん
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    おいしそう!

  昨日の晩御飯。   鶏肉の味噌ヨーグルトで漬け。 オーブンで焼きました       お味噌とヨーグルトを混ぜて漬けると糠漬け風になる!  ということで前に豚肉を漬けてみたら美味しくて、その後hancha007さんがチキンでやっておられるのを見て、、、       我も挑戦すべし  いざチキンを。1キロのパックを買って     漬けたまま、途中冷凍庫に行ったりしつつ一週間くらい経過してしまいま......

こま子さん

こま子さん

ブログ「ロンドンまんぷく日記 ~行き当たりばったり海外自炊生活~」にて、ロンドンでの自炊生活について書いています。 食べることと飲むことが大好き。日本と手に入る食材が違って困ることもありますが、美味しいものが食べたい一心で試行錯誤しています。