鶏ドラムスティックと大根の煮物

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おいしそう！

駆け足ですが昨日の晩御飯。チキンドラムスティックと大根の煮物でした豆腐入り。ドラムスティックは下に沈んでいます。ちなみにドラムスティックって鶏の足の下半分ですが、日本語で何ていうのかなと思って調べたら、「下もも肉」って言うんですね。聞いたことなかった 1時間煮込んで1時間放置したら味が浸み浸み鶏肉はホロホロで、めちゃくちゃ美味しくなりました ......