起きた鹿が罠に掛かる

起きた鹿が罠に掛かる
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    おいしそう!

6月になり長野県も梅雨入りしてジメジメとした嫌な日々が続いているが毎朝の日課である罠の見廻りは休む事ができない。 さっぱりとここのところ獲れておらず「今日もダメかな」と思いつつも犬のリアンと猟場を見廻るが、やはり掛かっていない。 仕方がないのでこれも日課のリアンと山を歩くことに。 しばらく歩いていくとガサガサと獣の気配がしたが「鹿でも起こしたかな」とあまり......

HATAさん

HATAさん

信州の山の中に家族3人で暮らしています。猟師であり調理師です。四季折々の山の幸を自ら手に入れ調理するまでをブログでは綴っていきたいと思います。