★ブログ名

カレーの先生。

★自己紹介

カレー・スパイス料理研究家。新潟県出身。年間800食カレー生活。レトルトカレー3000食を研究。カレー及びスパイスの料理人を経て現在はカレー及びスパイス料理のレシピ、メニュー、商品開発等をしています。食べあるキングカレー担当。自作レトルトカレー『あしたのカレー』発売中。

★所属カテゴリ

カレー / 簡単・時短 / 料理家・料理研究家

★お料理モットー

あまりがちなスパイスを簡単料理で有効活用できる時短&簡単レシピをお伝えします。

★全体ランキング

1,653位

居住地域：東京都