- ★ブログ名
- 田中ケンのKEN'sキッチン~創作料理レシピ
- ★自己紹介
- SNS総フォロワー数14万人突破!高校卒業後は約5年間海外のホテルの鮨会席やレストランで修行し23歳で帰国。帰国後は恵比寿の和食や銀座の鮨会席などで16年勤務。現在は銀座のお店など勤務中。東証一部上場グループの飲食大手企業で新商品開発を約5年担当。Tiktok11万人、ユーチューブ3万人突破!◆調理師免許◆東京都ふぐ調理師免許 ◆日本魚検定2級◆ふぐ包丁師免許 ◆埼玉県ふぐ調理師免許
- ★所属カテゴリ
- 動画でレシピ / お菓子 / 料理人・シェフ・パティシエ
- ★お料理モットー
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- ★全体ランキング
- 329位
- ★レシピブログカップ
- ブロンズレシピブロガー
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年齢:42歳
居住地域:東京都