らっきょうの塩漬けレシピあり

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おいしそう！

泥つきらっきょうが出回ってきました。 mimiちゃんにレシピをいただいてから、ずーっと漬けてみたかったらっきょう。皮むき、塩漬け、泥つきがあり、泥つきのが風味がいいだろうと、それにしました。鹿児島県産泥つきらっきょう、５００ｇ５８８円。つぶ大きめ。 mimiちゃんのレシピを参考に、量少なめなので、手軽な感じで作ってみようと思う。レシピ [材料] ・泥つきらっきょう　５００......