昨夜、夜中に目を覚ますと、きれいなお月様の光が、窓から静かに輝いていました。そして、今日の清々しい五月晴れ!嬉しいですね。先日から、ル・クルーゼのショップに置いてあるリーフレットに、私のレシピが掲載されています。立ち寄っていただいたら、是非、もらってくだ......
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日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」主宰。
自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。