鯵のナムルと里芋のそぼろ煮

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おいしそう！

１０/１９（日）の記事、『菊間祭・お供馬の走り込み』アップしました〜。＜鯵のナムル・里芋と厚揚げのそぼろ煮・ほうれん草の磯辺和え・黒米おにぎり＞ ●鯵のナムル刺身用に三枚におろした鯵と出会ったので、久々にナムルでいただきます♪ 新鮮な青魚はまず生で！加熱したものよりもたっぷりＥＰＡを含んでいるので、血液もサラサラだ〜。鯵の刺身（三枚おろし）は皮をむき、中骨を骨抜きで丁寧に除きます......