★材料

• コストコのマッシュポテトの素

  1袋

• お湯

  300ml

• 牛乳

  お好みの固さになるまで

• パスタ用ミートソース

  1袋

• パン粉

  適量

• バター

  お好みで

• オリーブオイル

  適量

★作り方

1. 1.

   パン粉を要ります
   

2. 2.

   ボールにマッシュポテトの素をいれお湯をいれて混ぜます
   バターを加えるならココで。温かいうちに混ぜて溶かします
   

3. 3.

   牛乳をいれて混ぜます
   

4. 4.

   深めの耐熱皿にマッシュポテトを半分いれて平らにします
   

5. 5.

   その上にミートソースを全体に平らに広げます
   

6. 6.

   残りのマッシュポテトをミートソースの上に広げます
   

7. 7.

   パン粉の上にオリーブオイルをぐるぐる回しかけます
   

8. 8.

   パン粉を全体にのせてトースターで10分焼きます
   

9. 9.

   パン粉を炒っているので焦げつきやすいので注意します
   ちょうどいい焼き加減になったらアルミホイルをかぶせて焦げつかないようにします
   

★ワンポイントアドバイス

●マッシュポテトはあまればポテトサラダやスープにも使えます
●バターをいれると旨味アップします
●味付けはミートソースだけですがしっかりと味があります
●お好みでチーズを入れても◎
コーンやベーコンを混ぜたりアレンジ次第で色んなコロッケに変身します◎