アーモンドキャラメリゼ♥️

アーモンドキャラメリゼ♥️
  1. おいしそう！

料理紹介

アーモンドあんまり好きじゃないけど
これなら親子で食べれちゃう(σ≧▽≦)σ

★材料

(2人分)

  • 素焼きアーモンド

    100g

  • きび砂糖

    30g

  • 水

    大さじ1

  • バター

    5g

  • ラムダーク

    小さじ1ぐらい

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鍋に水ときび砂糖を入れて火にかけ
    フツフツしてきたらアーモンドを入れ混ぜ合わせる

  2. 2.

    ひたすら混ぜ合わせ
    アーモンドに砂糖の結晶で白くなったら
    さらに混ぜ続け砂糖が溶けたら火を止め
    バターを入れて混ぜ合わせる
    更にラムダークを加え混ぜる

  3. 3.

    クッキングシートにアーモンドをくっつかないようにならして
    冷ましたら出来上がり♪ヽ(´▽｀)/

★ワンポイントアドバイス

とにかく混ぜ続ける( ￣▽￣)

ぁねごさん

ぁねごさん

お菓子作りが大好き(*´ω｀*)