包まないのっけオムライス

包まないのっけオムライス
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

包まず卵を乗せて完成の簡単オムライス！

★材料

(2人分)

  • ごはん

    お茶碗3杯ほど

  • 玉ねぎ

    小さいの一個

  • 人参

    3センチほど

  • 鳥もも肉

    1枚の1/4くらい

  • 卵

    2個

  • 塩胡椒

    少々

  • バター

    大さじ1

  • コンソメ

    小さじ1

  • ケチャップ

    大さじ4

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉・人参・玉ねぎを油で炒めて塩胡椒・バター・コンソメで味付け

  2. 2.

    炒まってきたらそこにごはんを投入し炒める

  3. 3.

    炒まってきたらケチャップで仕上げ、味見して足りないようなら塩少々など調整

  4. 4.

    お皿に持ったら卵をといてまとまるくらいになったら乗せて完成！

★ワンポイントアドバイス

ホットプレートで作ると簡単、一つの中ですべて解決。

さえきちさん

さえきちさん

食べること大好き、作るのも嫌いではないけれど、やるなら手を抜きたいズボラ主婦です。 男の子2人育てています。簡単なレシピや旦那弁当など、日常のあれこれと一緒に綴っていきたいです。