鶏軟骨の麻婆風

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おいしそう！

材料鶏ひざ軟骨 1パック長ねぎ白いとこ5cmぐらいにんにく（好みで） 2片 ●豆板醤大1 ●甜麺醤大1 ●めんつゆ大2 花椒適量塩適量こしょう適量ごま油適量片栗粉適量作り方 1　軟骨に塩こしょうと花椒を塗しよく揉みこむ。長ねぎとにんにくはみじ　ん切りにする。●は合わせておく 2 軟骨に片栗粉を塗し180度の油でカラッと揚げ、油を......