ワッフル

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おいしそう！

夏休みのおやつイチジクとバナナのワッフルです。ワッフルの生地はいろんなタイプがあると思うのですが・・これは「ブリュッセル」タイプイーストを使って発酵させていますが焼く前の生地はドロドロしたものです。仕上がりはソフトな感じです。マ○ケンのワッフルは「リエージュ」タイプイーストを使っていますが中にはたっぷりのバターとあられ糖もしくはざらめのような砂糖が入って焼く時に溶けるのであの......