まだまだ、お餅余ってますか?今回は、ホットケーキミックスを使って材料4つで作る 簡単ポンデケージョを紹介します!焼きたては、さくさくもちもち冷めると少し硬くなりますが、それもよし!食べる前に電子レンジに10秒程度かけるとふわふわもちもちになります ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!