四国電力の広報「ライト&ライフ5月号」に私がコラムを書いています。今回は、これから梅雨にかけてのおすすめの「缶詰レシピ」を掲載。「缶詰の魅力」や「缶詰を使ったお手軽レシピ」の数々を掲載していますので四国にお住いの方は、ぜひ手に取ってご覧になっていただけた......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!