簡単！辛旨！鶏肉といんげんのレッドカレー炒め　✦パットプリックキン✦

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おいしそう！

鶏肉といんげんのレッドカレー炒め　～pad prik king～タイを代表するカレーの一つレッドカレーペーストを使って作る炒め物パットプリックキン。padは炒める、prikは唐辛子、kingは生姜の意味。料理名に生姜が入っていますがショウガは使っていません。タイ人の友達に聞いてみるとマイル～（知ら […]...

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: よーさん

2004年～2015年タイ、バンコクで11年間飲食業に携わりました。タイ料理が大好きになり色んなレシピを現在も日々勉強、研究中。ホームパーティーや妻の女子会でも大好評のレシピの数々。タイ食材も家庭菜園で育てています。今まで食べてきた作ってきた様々な本格タイ料理のレシピや改良を重ね作りやすくした簡単レシピまで幅広く紹介していきたいと思います。