5月、ありがたいことに予約が多い。
初めての方や、何年も通ってくれてる方 単発で遠くから来てくれる方など様々。
近々の目標はインバウンドの方に和食レッスンをしていきたい。 何年も前からそう思って、貸別荘でチェックインなどの業務のバイトしてるけどお客さんほとんど日本人なの〜。 実践で英語学びたいなー。 なかなか上手くいかない。
さて来週は万博へ行く予定。 通期パス持ちの友達と行くからちょっと安心......
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和歌山県田辺市で料理教室をしています。
時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。
フードコーディネーター、料理人。