お味噌パワー

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おいしそう！

週末は自粛のため予定も全てキャンセルならば自宅で出来ることを昨年の味噌もそろそろ終わりそう味噌作り自宅用を作る材料は大豆と麹と塩いたってシンプル大豆を戻して炊く潰して材料と混ぜるだけそれでいてすごいパワーを発揮今回はマルカワ味噌さんのもので作りました。炊いた大豆をフードプロセッサーにかけて大豆が残っていても自家製ぽさがありでそれも......