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家庭菜園で間引きした人参葉。捨てるのは勿体ないので活用します。人参葉のふりかけと白和えを作りました。ふりかけは、さっと茹でて刻んだ人参葉とちりめんじゃこをごま油で炒めます。醤油、塩、ごま、一味で味......
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