masakohimeさん

オニオコゼ!食べたことがありませんん!そもそも食べられるとも思っていませんでした。皮は硬そうだし何より顔が怖い…調べたら「夏ふぐ」と呼ばれる高級魚とか!毒のある棘の部分は捌いてあるのかしら~いつか食べる機会がありと良いな~^0^
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by masakohimeさん

2021/12/18 UP

Thanksコメント:

皮はつるんとした食感です。
刺身、から揚げや煮つけで食べますが、高級魚ですね。背びれは取り除いて売ってます。次回、調理前を写してみます。
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