良いとこどりで作る★シンガポールチキンライス　海南鶏飯レシピあり

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おいしそう！

台風の影響で、急に激しい雨が降ったり、晴れたり、天気が不安定。とっても落ち着きません。被害が出じ早く通り過ぎて欲しい！『シンガポールチキンライス』久しぶりに、食べたくなって作りました鶏肉がしっとり、柔らかで、ぷりっとして、ゼラチン質のプルン鶏の油でいためた米を、鶏のゆで汁で炊いたツヤツヤのライス。鶏のスープ。定番というか、基本の３種類のおろしショウガ、ブラックソイソース、......

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: 食で楽しむ魔女（まり）さん

毎日こつこつカルシウム＆タンパク質＆食物繊維など。手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話＆レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。